چای سفید: آیا با خواص شگفت انگیز چای سفید آشنا هستید؟

چای سفید: آیا با خواص شگفت انگیز چای سفید آشنا هستید؟

یک فنجای چای سفید چه خواصی دارد؟

اگر جزء آن دسته افرادی هستید که به صورت مداوم چای سیاه مصرف می‌کنند، بهتر است قدری به نوشیدنی‌های خود تنوع بدهید. نوشیدن روتین یک چای به یک عادت و حتی ممکن است به اعتیاد تبدیل شود. ارس کوه با معرفی تنوع ویژه‌ای از محصولات چای به شما عزیزان کمک می‌کند که همواره متفاوت بنوشید. اگر تا به امروز تجربه نوشیدن یک فنجان چای سفید را نداشته‌اید، با ما همراه باشید.

در این مقاله از وب‌سایت ارس کوه برایتان به معرفی خواص چای سفید، مضرات آن و طرز تهیه چای سفید می‌پردازیم. بهتر است قبل از انتخاب یک نوشیدنی به اندازه کافی درباره آن اطلاعاتی داشته باشید. ما این اطلاعات مفید را در اختیارتان می‌گذاریم و امیدواریم‌ قادر به انتخاب بهترین‌ نوشیدنی‌های سالم و ارگانیک باشید.

آشنایی با چای سفید

چای سفید چیست و چه خواصی دارد؟

برخی از افراد بر این تصور هستند که چای سفید همان چای سبز است. این تصور اشتباه را کنار بگذارید. چای سفید در واقع از جوانه‌ها و گلبرگ‌های تازه گیاه چای تهیه می‌شوند و در نور طبیعی خورشید آن‌ها را خشک می‌کنند. این گیاه پرزهای ریزی به رنگ سفید و نقره‌ای دارد و از این جهت به آن چای سفید می‌گویند.  اگر فکر می‌کنید خواص چای سبز بیشتر از چای سفید است، سخت در اشتباه هستید. خواص چای سفید درست مشابه چای سبز بوده، البته با این تفاوت که دوز این خواص چندین برابر چای سبز است. 

لازم به ذکر است که چای سفید جزء گران‌قیمت‌ترین چای‌ها محسوب می‌شود. این چای چون از غنچه‌های نورس و بازنشده چای تولید می‌شود، بسیار کم‌یاب و در واقع نسبتاً گران است. جالب است بدانید که چای سفید در کشورهای شرقی مانند ایران، هند و چین جزء نوشیدنی‌های گران و محبوب است.

بررسی خواص چای سفید

شاید با خود بگویید این چای نسبتاً گران چه خواصی دارد؟ چای سفید برای چه کسانی مناسب است؟ ما در این بخش به شرح مفصل برایتان درباره این مسائل خواهیم گفت. 

موارد زیر از جمله مهم‌ترین خواص چای سفید محسوب می‌شوند:

چای سفید و سلامت دهان و دندان

اگر جزء افرادی هستید که به سلامت دهان و دندان ارزش قائل‌اید، توصیه ما برایتان نوشیدن چای سفیر ارگانیک است. به جای استفاده از انواع قهوه که منجر به پوسیدگی دندان‌ها می‌شوند، چای سفید را جایگزین کنید‌ این چای به دلیل مواد پلی فنل، فلاونوئیدها و تانل‌های موجود در خود، منجر به عدم‌رشد باکتری‌ها در فضای دهان می‌شود. جالبی است بدانید که فلوراید موجود در چای سفید از دندان‌های شما در برابر پوسیدگی مراقبت می‌کند‌.

خاصیت ضدپیری چای سفید

همه افراد تمایل دارند که همواره جوان باشند و چین و چروکی به روی پوستشان نباشد.اگر شما نیز تمایل به جوان و شاداب بودن دارید، روزانه چای سفید بنوشید. به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدان چای سفید پوست‌های آسیب‌دیده بهبود یافته و روزبه‌روز بهتر می‌شوند‌. رادیکال‌های آزاد موجود در این چای نیز از پیری زود‌رس در افراد جلوگیری می‌کنند. اگر تاکنون به نوشیدن چای سبز عادت داشتید، بهتر است که چای سفید را نیز امتحان کنید.

جلوگیری از ابتلا به سرطان

متاسفانه در جوامع امروزی، سرجان جزء بیماری‌های شایع محسوب می‌شود. اگر سرطان در خانواده شما موروثی است، نوشیدن چای سفید برایتان حکم معجزه را دارد.  نوشیدن چای سفید قادر به جلوگیری از سرطان ریه است. طبق آخرین بررسی‌های صورت‌گرفته در چای سفید ماده‌ای موجود است که منجر به آپوپتوز و مرگ سلول‌های سرطانی می‌شود. 

نوشیدنی مناسب برای بیماران قلبی و عروقی

چای سفید یکی از بهترین نوشیدنی‌های ممکن برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است. نوشیدن چای سفید و کنترل فشار خون ارتباط مستقیمی با یکدیگر دارند.زمانی که چای سفید می‌نوشید فشار خون در بدن شما کاهش یافته و دچار سکته قلبی و گرفتگی عضله و رگ‌های قلب نمی‌شوید. 

خواص ضدباکتریال

خوشبختانه چای سفید یک نوشیدنی مفید و ضدباکتریال محسوب می‌شود. نوشیدن روزانه چای سفید منجر به مراقبت از بدن شما در برابر میکروب‌ها می‌شود.  حتی سیستم ایمنی شما به واسطه نوشیدن این چای پرخاصیت، ایمن و قوی‌تر می‌شود.

چای سفید برای ‌کم‌خونی و سردرد

اگر جزء افرادی هستید که مبتلا به کم‌خونی هستند و همواره سردرد و سرگیجه دارند، چای سفید بنوشید. از مهم‌ترین خاصیت چای سفید، جلوگیری از سردرد و بهبود انواع سرما‌خوردگی و آنفولانزا است. توصیه می‌کنیم که در فصول سرد از مصرف این نوشیدنی خاص استقبال کنید.

چای سفید و کاهش وزن

متاسفانه اکثر افراد حداقل چند کیلوگرم اضافه وزن دارند‌.اگر دائماً در حال رژیم گرفتن هستید، نوشیدن چای سفید می‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش وزن شما داشته باشد.

شب‌های امتحان و چای سفید 

اگر نیازمند انرژی کافی و تمرکز هستید، نوشیدن چای سفید برایتان مفید است. شما عزیزان می‌توانید در شب‌های امتحان نیز از چای سفید استفاده کنید. مقدار کافئین چای سفید نسبتاً کم و مناسب است و با نوشیدن آن آسیب جدی شما را تهدید نمی‌کند.  برخی از افراد در طول روز چندین بار دچار حمله عصبی، ناراحتی روانی و پرخاشگری می‌شوند. کافی است برای یکبار هم شده چای سفید بنوشید تا آرامش را به ذهن و روان خود هدیه دهید. جالب است بدانید که نوشیدن این‌چای تاثیر بسزایی در کاهش روند زوال عقل دارد و برای عملکرد مغر مفید هستند.

خاصیت باروری چای سفید

از دیگر خاصیت‌های مهم چای سفید می‌توانیم به بهبود کیفیت اسپرم مردان و افزایش باروری اشاره کنیم.‌ مصرف این نوشیدنی برای زنان باردار نیز مانعی ندارد. طبقرتوصیه پزشکان مصرف چای سفید در بارداری باید کم باشد، زیرا دارای مقداری کافئین است.

بهبود روند بیماری‌های عفونی

لازم به ذکر است که چای سفید خاصیت ضدالتهابی داشته و برای افرادی که بیماری عفونی دارند مناسب است. نوشیدن چای سفید موجب کاهش التهاب شده و پس از ورزش‌های عضلانی نیز توصیه می‌شود.

مواردی که برایتان شرح دادیم بخش کوچکی از خواص چای سفید بود. گزینه‌های زیز نیز از دیگر خواص این چای مفید محسوب می‌شوند که عبارت‌اند از:

  • کمک به کاهش کلسترول خون؛
  • بهبود بیماری کاهش خون؛
  • تقویت سلامت استخوان‌ها؛
  • کاهش پیشرفت بیماری پارکینسن؛
  • موثر در درمان دیابت؛
  • بهبود بیماری‌های کلیوی و کبدی.

البته دقت داشته باشید که نوشیدن بیش از حد چای سفید مضراتی را به همراه دارد. مضرات چای سفید غالباً مربوط به کافئین موجود در آن است. توصیه می‌کنیم که در نوشیدن چای سفید و سایر نوشیدنی‌ها حتناً اعتدال داشته باشید. نوشیدن بیش از حد چای‌های دارای کافئین منجر به سردرد، بی‌خوابی،‌اضطراب و... می‌شود و  حتی می‌تواند مشکلات گوارشی را برایتان به همراه داشته باشد.

عوارض چای سفید:

  • نوشیدن زیاد چای سفید در طولانی مدت می‌تواند باعث مشکلاتی مانند حالت تهوع و کاهش اشتها و یا حتی استفراغ شود.
  • چای سفید را نباید با معده خالی مصرف کرد. زیرا چای به طور مستقیم وارد کلیه‌ها می‌شود که برای سلامت کلیه بسیار نامطلوب است.
  • بهتر است ظرف دو ساعت از زمانی که قصد دارید به رختخواب بروید، از چای سفید استفاده نکنید. چای می تواند هیجان عصبی را افزایش دهد، کیفیت خواب را کاهش دهد یا باعث بی خوابی شود.

چه افرادی باید از نوشیدن چای سفید اجتناب کنند؟

  • افرادی که تب دارند. از آنجایی که چای حاوی کافئین است، دمای بدن را افزایش می‌دهد. همچنین نوشیدن چای پس از مصرف دارو ممکن است اثربخشی داروها را کاهش دهد.
  • بیماران مبتلا به بیماری کبد. کافئین موجود در چای باید توسط کبد متابولیزه شود. اگر کبد به درستی کار نکند، نوشیدن چای فشار متابولیک را افزایش می دهد و ممکن است به خود کبد آسیب برساند.
  • بیماران مبتلا به نوراستنی. چای هیجان عصبی را افزایش می دهد و اگر در شب مصرف شود می تواند کیفیت خواب را کاهش دهد یا باعث بی خوابی شود.
  • زنان حامله. زنان باردار می توانند چای سفید بنوشند اما باید مصرف آن را محدود کنند. این به این دلیل است که چای حاوی مقدار زیادی کافئین و پلی‌فنول‌های چای است که می‌تواند بر رشد فوم تأثیر بگذارد.
  • مادران شیرده. اگر مادری در هنگام شیردهی بیش از حد چای سفید بنوشد، ممکن است تأثیر غیرمستقیم بر تحریک عصبی کودک داشته باشد و به طور بالقوه منجر به گریه شبانه بیمار یا کاهش کیفیت خواب نوزاد شود.
  • بیماران مبتلا به کم خونی. چای حاوی اسید تانیک است که می تواند با آهن ترکیب شود و مواد نامحلول تشکیل دهد. این ترکیب می تواند جذب آهن را دشوارتر کند و علائم آن را تشدید کند.

نحوه دم کردن چای سفید

نحوه دم کردن چای سفید

برخی از افراد اطلاع دقیقی درباره چگونه دم کردن چای سفید ندارند. برای تهیه چای سفید باید به روش زیر اقدام کنید:

  1. ابتدا باید آب را گرم کنید. توصیه ما برای شما عزیزان استفاده از آب تصفیه‌شده است؛ زیرا در طعم و کیفیت چای موثر است.
  2. پس از اینکه آب به‌جوش آمد، ۵ تا ۸ دقیقه صبر کنید. به ازای هر ¾ پیمانه آب ۲ قاشق غذاخوری برگ چای سفید نیاز دارید.
  3. چای سفید را دم کرده و به روی آن آب‌ جوش بریزید و تا ۵ دقیقه صبد کنید تا دم بیاید. هرچه زمان دم کشیدن چای بیشتر شود، طعم آن نیز تند و غلیظ‌تر می‌شود. 

طبع چای سفید به چه صورت است؟

چای سفید از نظر طب سنتی طبعی سردوخشک دارد و به دلیل خواص زیادی که دارد به آن لقب سلطان چای داده‌اند. اگر مزاج سردوخشک دارید به همراه چای سفید از کمی زنجبیل یل دارچین استفاده کنید.

چه زمانی چای سفید بنوشیم؟

زمان مناسب برای نوشیدن چای سفید پس از  وعده صبحانه و ناهار است. چون چای سفید مقداری کافئین در خود دارد بهتر است که در شب مورد مصرف قرار نگیرد.

آیا چای سفید خواب‌آور است؟

خیر، چای سفید اگر بیش از حد ممکن مصرف شود، منجر به بی‌خوابی و اضطراب نیز می‌شود.

چه مقدار کافئین در چای سفید وجود دارد؟

مقدار کافئین موجود در چای سفید به ازاب هر فنجان معادل  ۲۸ میلی‌گرم است. این در حالی است که هر فنجان قهوه ۹۵ میلی‌گرم کافئین دارد.

جمع‌بندی و سخن پایانی

در این مقاله از وب‌سایت ارس کوه، برای عزیزانی که تجربه نوشیدن چای سفید را نداشتند، درباره این چای گفتیم. اگر احساس می‌کنید که نوشیدن چای سفیر نیاز بدن شما است و می‌تواند برایتان مفید باشد، بهتر است که هر چه سریع‌تر برای خرید اقدام کنید. ارس کوه باکیفیت‌ترین چای و چای سفید ارگانیک را در بسته‌بندی مناسب برای مشتریان عرضه می‌کند.

دقت کنید:

این مقاله فقط برای اهداف آموزنده است و نباید به عنوان توصیه پزشکی تلقی شود. کسانی که هر گونه سوال مرتبط با سلامتی دارند باید با یک متخصص پزشکی تماس بگیرند.

© کلیه حقوق برای ارس باران کوهپایه سبز محفوظ می باشد